10月17日上午,陈仓区区委常委、组织部长刘博彦到虢镇中学检查餐饮油烟治理工作。
刘部长一行到食堂的操作间、保洁间、配餐间、洗消间等场所,就食堂油烟净化装置的安装、使用以及清洗等情况进行了重点检查。
校党总支书记、校长王存科汇报了学校食堂的油烟净化装置的使用及定期清洗情况,刘部长认为,学校食堂的油烟净化装置使用规范,清洗及时,并建立完善的清洗台账。刘部长要求,学校要继续严格按照国家环保标准,做到“四个百分百”即百分百安装油烟净化设施、安装后百分百使用、油烟净化设施百分百清洗、百分百安装烟道。刘部长希望,学校要充分认识做好食堂油烟污染治理工作的重要性,把"要我做"变成"我要做",主动担当。
刘部长还听取了王校长关于食品安全工作责任落实情况的汇报。她强调,学校要以“时时放心不下”的责任感抓牢抓实食品安全工作,加强食品生产、流通、配送、验收等全过程溯源监管,全力构建“闭环式”监督机制,持续推动食品安全“两个责任”落地落实,坚决守住广大师生“舌尖上的安全”。
下一步,学校将切实履行职责,把餐饮油烟治理工作做实做细、落实到位,营造安全、有序、清洁的校园环境。
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