为进一步加强幼儿园安全和后勤管理工作,增强服务意识、提高服务质量,11月27日下午,商南县过风楼镇中心幼儿园召开食品安全暨食堂从业人员及保安培训会议。
后勤主任强调了后勤工作的重要性,结合《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》进行详细阐述,并从资质、管理、操作、应急处理等方面进行了详细讲解,针对索证索票制度、采购验收、人员培训、食品留样、食品卫生安全等方面进行培训。
副园长陈亮对安全保卫进行了培训,一是增强服务意识、提高服务质量,二是进园五步法要规范,三是每天清扫环境卫生工作的必要性,四是加强安全巡逻确保师生安全。
丰园长最后强调了,要充分认识食品安全和保安工作的重要性,用心做事,提高服务质量,更好地服务师生,严格杜绝安全事故的发生,给孩子一个安全、无忧的成长环境!
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