为加强食品安全教育,进一步提高幼儿食品安全自我保护意识,切实保障师幼用餐安全,近期,过风楼镇中心幼儿园开展了“美好‘食’光,守护健康”食品安全主题教育活动。
一、食品安全小课堂。活动中,各班通过图片、问答、视频等方式开展食品安全主题教育活动,让幼儿了解食品安全知识。引导幼儿从生活出发,发现生活中的变质食品、垃圾食品......学会对它们说“不”,同时让幼儿也学会辨别食物好坏,不买“三无”食品,学会拒绝饮料,拒绝零食等,引导幼儿知道多吃蔬菜水果对身体健康好处,从小养成良好的饮食卫生习惯。
二、食品秘密多。食品安全尤为重要,食品安全标记也是很容易被忽略的一部分,通过认识食品包装上的生产日期以及安全标志,让孩子知道购买食品时如何选购安全绿色的食品,并注意查看食品的安全标识、生产日期、保质期等。孩子们不仅一起学习了这些神秘的食品安全标志,了解了各类食品安全标志外,小朋友还知道了食物包装上还有“生产日期”、“保质期”等数字标志。
三、绘本故事推荐。《危险的面包》绘本故事是围绕着食品安全来讲的,帮助孩子了解腐烂变质的食品不能吃,学会辨别腐烂变质的食品基本方法,从而使孩子在以后的生活中分辨食物的好坏,学会保护自己,不吃腐烂变质的食物。
亲爱的小朋友们,千万不要小看变质、过期食物的危害,吃了它们容易让我们的身体生病。所以我们要学会观察食品及辨别腐烂变质食品的基本方法,在吃东西之前要先查看食品的生产日期、保质期等,最好是让爸爸妈妈检查一下确定没问题再吃,这样才能避免吃到危险的食物!
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