商南县试马镇初级中学召开食品安全月调度会-德扑圈下载链接

　　为进一步加强学校食品安全管理，确保师生饮食健康与安全，9月30日,商南县试马镇初级中学召开了食品安全月调度会议。会议由副校长王文主持，校长黄忠良、食堂负责人及食品安全监督员参加。

　　会议首先由校长黄忠良同志总结了开学一个月以来的工作情况，并对其表示肯定，其次提出了存在的问题，最后从炊事员角度、领导角度及管理层面强调了食品安全工作的重要性，指出食品安全是学校工作的重中之重，直接关系到师生的身体健康和学校的稳定发展。他要求全体参会人员提高认识，明确职责，将食品安全工作作为一项长期而艰巨的任务来落实。

　　副校长王文重点对人员思想方面、食堂食材采购、储存、加工、留样、餐具消毒等关键环节的管理做出重要强调。同时，针对工作中存在的问题和不足提出改进措施，‌要求食堂负责人立即整改，如：加强食材索证索票管理、规范食品加工操作流程、提高餐具消毒质量等，确保各项整改措施落实到位。

　　后勤负责人党涛详细汇报了9月以来学校食品安全工作的总体情况，包括食材采购、储存、加工、留样、餐具消毒等关键环节的管理情况。随后指出了在“日管控”、“周排查”检查中发现的问题。‌

　　通过本次食品安全月调度会议，进一步明确了学校食品安全工作的目标和责任，提高了全体参会人员的认识和重视程度。同时，针对存在的问题制定了具体的整改措施，为下一步食品安全工作的顺利开展奠定了坚实基础。