“都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜。都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它透着那酸。”冰糖葫芦是中国传统小吃之一，味道酸甜可口深受孩子们的喜爱。为了让孩子们进一步了解冰糖葫芦，体验亲自制作冰糖葫芦的快乐，12月18日，镇坪县幼儿园小五班开展了以“品冬日甜蜜 串快乐童年”为主题的自制美味的冰糖葫芦实践活动。
活动中，老师通过视频和ppt向小朋友们介绍了冰糖葫芦的由来和制作冰糖葫芦的步骤及注意事项，小朋友们听的非常认真，对冰糖葫芦有了更深的了解。
对孩子们来说，自己亲手串糖葫芦是一次新鲜的体验，看着熬好的糖浆和准备好的水果，个个跃跃欲试。老师为小朋友们分发食材，并鼓励大家设计属于自己的冰糖葫芦。别看他们人小动手能力却非常棒，不一会儿一串串漂亮的冰糖葫芦就串好了。在老师的帮助下，给冰糖葫芦浇上了糖浆，一串串美味的冰糖葫芦看着都让人垂涎欲滴，待冷却后，冰糖葫芦变得晶莹剔透，色泽诱人。小朋友们非常的激动，迫不及待的品尝起自己做的美味。
小朋友们在老师的帮助下自己做了冰糖葫芦，在满满的收获中品尝冬天的味道。好味道贵在坚守，重在传承，在制作传统美食的过程中感受乐趣，既提高了幼儿对中国传统文化的认知能力，又提高了动手能力。愿孩子们像冰糖葫芦一样永远甜甜美美。（通讯员：柯小凡）
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