千事万事,“吃”是大事!学校食品安全与营养膳食牵动着每位家长的心,为了加强学校食堂管理工作,发挥膳食委员的监督作用,更好提升学校食堂服务质量,2023年10月13日上午灞桥区东城一小召开了新学期的膳食委员会。共16位家长、社区、食堂、教师及行政代表成员列席了此次会议。
学校总务处郑主任介绍了学校膳食工作情况,让各代表更加清楚膳食工作的开展和建设的意义,并代表学校对积极参与各委员表示由衷感谢。
食堂代表对学校食堂各操作环节及食品安全规范做了细致介绍。
家长、社区、教师代表就关心的食材采购、加工,饭菜的质量、留样、餐具消毒等问题进行了详细地询问,食堂代表一一进行了解答。
同时,本次膳食委员会成员对学生营养食谱的制定、饭菜价格展开了讨论通过。膳委会成员一致表示,学生膳食一定要合理,价格公道,不仅要吃得饱,而且要吃得好,吃得营养,吃得健康。
学校任副校长强调,“民以食为天,食以安为先”。食品安全是校园安全的重要部分,学校膳食要坚持安全、营养、价廉、便捷的原则,提高服务水平和饭菜质量。他强调食堂工作一定要规范管理、严格把关、确保质量,同时要做好每日每餐食材新鲜,质优,接受家长、社会人士及师生的广泛监督,确保吃得安全,吃的放心。他还希望家长、社会和学校之间加强合作交流,随时参与到学校膳食工作环节当中,守护好学生饮食营养、健康。
本次膳食委员会的召开,不仅拉近了家校距离,也筑起了家长与学校之间沟通的有效桥梁。下一步,东城一小将继续强化食堂管理,提高饭菜质量,努力让全校师生吃得安心、放心、舒心。(李鹏军)
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